Lợi ích của sen với sức khỏe con người. Hoa sen là biểu tượng của sự tinh khiết trong truyền thống Phật giáo. Hoa sen từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền phương Đông và được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư, kháng viêm, kiểm soát lượng đường trong máu.
Mục lục
1. Lịch sử lâu đời của sen
Hoa sen – Một loại cây mạnh mẽ được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền ở Đông Nam Á và trong các món ăn ở nhiều nơi trên thế giới. Được mệnh danh là “quốc hoa” của Ấn Độ, hoa sen là biểu tượng của sự thuần khiết trong truyền thống Phật giáo và Ấn Độ giáo.
Hoa sen là một loại cây lâu năm có hình dạng giống như cái bát thường bị nhầm lẫn với hoa súng. Hiện nay có hơn 100 giống sen khác nhau. Nhiều nghiên cứu khoa học đã tiếp cận cây trồng để điều trị bệnh tiềm năng. “Ăn hạt sen có tốt không?” đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
2. Lợi ích của sen đối với sức khỏe
Sen không chỉ đẹp mà còn mang đến một số lợi ích đối với sức khỏe khá ấn tượng:
2.1 Ngăn chặn tình trạng tiêu chảy
Với câu hỏi “ăn hạt sen có tốt không?” thì câu trả lời là có. Hạt sen không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng phòng chống tiêu chảy.
Để thử cách chữa tiêu chảy tự nhiên này, bạn hãy lấy một lượng hạt sen vừa đủ, ngâm trong nước ấm vài giờ, sau đó thêm một chút đường phèn để tạo hương vị và sử dụng.
Lưu ý: Người bị táo bón tránh dùng củ sen.
2.2 Giúp giảm lượng đường huyết và mức cholesterol cao trong máu
Củ sen chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp. Kết hợp hai thành phần này với nhau có thể giúp bạn kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ và carbohydrate phức tạp trong củ sen cũng có thể giúp bạn duy trì quá trình tiêu hóa chậm hơn và ổn định hơn.
2.3 Giảm viêm hiệu quả
Viêm thường đi kèm với cảm giác nóng rát trong cơ thể. Đó là một triệu chứng khó chịu hoặc tác dụng phụ của nhiều tình trạng sức khỏe và có thể do chấn thương hoặc tiếp xúc với hóa chất độc hại.
“Ăn hạt sen có tốt không?” Một nghiên cứu gần đây cho thấy ăn hạt của hai loài sen là sen trắng và sen đỏ có thể giúp bạn giảm viêm hiệu quả. Tâm hạt sen chứa hai loại polysaccharid có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.
2.4 Hạt sen giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể
Củ sen chứa nhiều loại khoáng chất và dưỡng chất quan trọng, trong đó điển hình nhất là vitamin C. Trong cơ thể con người, vitamin C là chất không thể thiếu để duy trì các chức năng. Ngoài ra, củ sen còn rất giàu kali giúp điều hòa huyết áp hiệu quả.
Củ sen từ lâu đã là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn châu Á và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể ăn củ sen luộc để bổ sung dinh dưỡng tốt nhất.
2.5 Đánh bay mụn
Bã nhờ dư thừa tiết ra quá nhiều chính là nguyên nhân chính gây ra mụn vì khi nó tích tụ, nó có thể khiến lỗ chân lông trên da bị tắc, hình thành mụn nhọt. Hoa sen được coi là “trợ thủ” đắc lực trong việc giúp bạn đánh bay những nốt mụn đáng ghét. Bạn có thể thêm hoa vào trà xanh và thoa lên mặt để giúp làm giảm đáng kể lượng bã nhờn. Cũng chính từ đó mà có thể làm thông thoáng các lỗ chân lông bị tắc nghẽn.
2.6 Giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt
Chiết xuất lá sen và củ sen từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và ngăn ngừa chảy máu kinh nguyệt. Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước ép củ sen hoặc ăn súp củ sen có thể giúp phụ nữ tránh được tình trạng thiếu máu sau kỳ kinh nguyệt bằng cách kích thích quá trình tạo máu của cơ thể để bổ sung lượng máu đã mất trong kỳ kinh nguyệt.
2.7 Làm dịu cơn ho
Có một phương pháp điều trị cơn ho truyền thống từ sen mà bạn có thể áp dụng là trộn bột hạt sen với mật ong
2.8 Ngăn chặn sự phát triển của ung thư
Có một nghiên cứu đã được tiến hành vào năm 2014 phát hiện ra rằng, 1 hợp chất hữu cơ tên là neferine, nằm trong một phôi hạt sen có khả năng tiêu diệt và ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư phổi.
3. Một số nguy cơ tiềm ẩn khi ăn hạt sen
Qua những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “ăn hạt sen có tốt không?” Tuy nhiên, mặc dù hạt sen rất có lợi cho sức khỏe nhưng đối với trẻ nhỏ nếu ăn quá nhiều có thể gây dị ứng hạt sen. Trẻ bị dị ứng với hạt sen là do hệ tiêu hóa của trẻ còn quá nhạy cảm và chưa trưởng thành để hấp thụ chất dinh dưỡng. Khi bị dị ứng với hạt sen, trẻ thường có các biểu hiện như khó thở, mẩn đỏ, ngứa ngoài da, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng, thậm chí có thể bị dị ứng.
Các mẹ cũng nên lưu ý không nên trộn lẫn hạt sen với cháo vì điều này có thể gây ra các tình trạng khó tiêu, biếng ăn, đầy bụng, nguy hiểm hơn là trẻ bị dị ứng hạt sen.
Nếu trẻ xuất hiện các dấu hiệu và triệu chứng dị ứng hạt sen, cha mẹ cần đưa trẻ đến cơ sở y tế hoặc bệnh viện càng sớm càng tốt để tránh các phản ứng nguy hiểm đến tính mạng, đặc biệt là sốc phản vệ – có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Đối với những người có vấn đề về tiêu hóa cũng cần lưu ý khi ăn hạt sen. Hạt sen tuy có tác dụng bổ tỳ vị, giúp cải thiện các bệnh về đường tiêu hóa nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc quá liều lượng cho phép thì tình trạng bệnh sẽ trầm trọng hơn, thậm chí gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe như đầy bụng, khó tiêu hay táo bón. các triệu chứng khác.
Người bị bệnh tim cũng nên hạn chế ăn hạt sen, bởi trong tâm sen có chứa alkaloid – chất độc có hại cho cơ thể. Để đảm bảo an toàn sức khỏe, người bị bệnh tim nên sao vàng tâm sen và khử độc trước khi sử dụng.
Lời kết
Qua bài chia sẻ vừa rồi, SUN Pilates đã giải đáp thắc mắc về lợi ích của sen đối với sức khỏe? Hy vọng sau bài chia sẻ này có thể giúp bạn hiểu được và có thêm nhiều thông tin để áp dụng trong việc giảm cân của bạn.
Cảm ơn bạn đã lắng nghe bài chia sẻ vừa rồi của SUN Pilates.
Có thể bạn quan tâm – Tập luyện Pilates cũng giúp bạn tăng khả năng tập trung
Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 40%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates
Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 40% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây:
SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Pilates
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
