Có một số người cho rằng việc ăn uống lành mạnh có nghĩa là kiềm chế thói quen ăn nhanh hoặc tiêu thụ nhiều trái cây và rau hơn. Trong khi đó, đối với những người khác, việc ăn uống lành mạnh có nghĩa là thỉnh thoảng thức thức một miếng bánh mà không cảm thấy có tội lỗi. Cách ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh và có thể chống được nhiều bệnh tật.

Thế nào là lối sống ăn uống lành mạnh?

Tình trạng sức khỏe của mỗi người là khác nhau, sẽ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh khác nhau. Những người mắc một số bệnh như bệnh tim, tiểu đường, v.v., và thậm chí là dị ứng thực phẩm có thể phát triển quan niệm về ăn uống lành mạnh theo cách riêng của họ.

Ăn uống lành mạnh là do con người quyết định. Tất cả chúng ta đều có những mong muốn và nhu cầu khác nhau, điều này chắc chắn ảnh hưởng đến lựa chọn thực phẩm hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra, việc ăn uống lành mạnh có ý nghĩa như thế nào đối với bạn, ngay cả lối sống ăn uống lành mạnh và nhận thức về những gì tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ thay đổi ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời khi bạn lớn lên và thích nghi với những nhu cầu thay đổi.

Một lối sống ăn uống lành mạnh nên được xây dựng xung quanh nhiều yếu tố như:

• Tuổi
• Giới tính
• Lối sống
• Cường độ lao động, mức độ hoạt động thể chất
• Sở thích ăn uống của riêng tôi
• Thực phẩm có sẵn và văn hóa xã hội ở mỗi vùng.

Qua sách báo và các phương tiện thông tin đại chúng, chúng ta nghe nói ăn uống lành mạnh là tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng và cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh. Giờ đây, ăn uống lành mạnh có nghĩa là ăn uống linh hoạt hơn và hiểu rằng sự cân bằng là chìa khóa để có được những món ăn bổ dưỡng và thỏa mãn. Miễn là mục tiêu của bạn là nuôi dưỡng cơ thể và lắng nghe nhu cầu của cơ thể, thì việc ăn uống phải vui vẻ và thú vị.

Chế độ ăn uống lành mạnh

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh được nhiều bệnh tật. Ăn uống đa dạng, nhiều loại rau xanh, hoa quả và hạn chế muối, đường, béo là yêu cầu cơ bản của một chế độ ăn lành mạnh. Thiết lập thói quen ăn uống lành mạnh có thể là một thách thức. Vì bạn phải đưa ra những lựa chọn thực phẩm tốt nhất mỗi ngày, hôm nay ăn gì, làm sao để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và ngon miệng.

Bạn có thể tự xây dựng chi mình một chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách làm 3 điều sau:

• Chuẩn bị bữa ăn

Mặc dù điều này nghe có vẻ sáo rỗng, nhưng việc chuẩn bị bữa ăn trước một tuần thực sự rất hữu ích. Việc nấu nướng có thể mất nhiều thời gian, nhưng đối với những thực phẩm chỉ cần đun nóng, bạn có thể có một bữa ăn bổ dưỡng trong vài phút. Một trong những mẹo chuẩn bị bữa ăn này là nấu một mẻ protein có thể dùng làm thịt, chia nhỏ và đông lạnh trong tối đa một tuần, rã đông khi cần. Bạn cũng sẽ cần một lượng rau cho một tuần. Bằng cách đó, bạn không cần phải suy nghĩ trước khi ăn salad hoặc nấu một phần rau trong bữa ăn của mình. Hãy thử chế biến món ăn của bạn với nhiều món ăn khác nhau để bạn không cảm thấy nhàm chán. Ví dụ, khi nói đến cà rốt hoặc bí, hãy cắt lát, thái hạt lựu, cắt nhỏ hoặc nạo chúng để dễ dàng kết hợp chúng vào bữa ăn của bạn.

• Để trái cây ở trong tầm tay, ở nơi mà bạn dễ dàng có thể nhìn thấy chúng

Đặt trái cây ở nơi dễ nhìn thấy sẽ nhắc nhở bạn ăn trái cây hàng ngày. Các nghiên cứu cho thấy rằng bạn có nhiều khả năng ăn bất cứ thứ gì được đặt gần bạn, cho dù đó là trái cây hay kẹo.

• Thực hiện theo một thói quen nhất định

Có thể bạn không chính thức lên kế hoạch thực đơn hàng tuần nhưng bạn có thể lên danh sách một số các món ăn cụ thể mà bạn phải tuân theo trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ví dụ như thực đơn cho các bữa sáng trong tuần. Việc lên danh sách một bộ món ăn được xác định trước theo sở thích của bạn sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian quyết định là mình ăn gì.

Một số lưu ý khi xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh

Cắt giảm đồ ăn nhanh

Mang theo trái cây hoặc các loại hạt để đánh bại cơn đói và thèm ăn vặt. Nếu bạn phải đến nhà hàng, hãy chọn những món ít calo như gà nướng. Ưu tiên với rau và trái cây. Uống nước hoặc soda ăn kiêng thay vì soda có đường.

Chọn đồ ăn nhẹ tốt hơn

Làm thêm một bữa ăn nhẹ lành mạnh mỗi ngày. Trao đổi bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên của bạn để lấy các loại hạt hoặc trái cây sấy khô hỗn hợp, hoặc sữa chua ít béo để lấy trái cây tươi theo mùa. Chỉ ăn nhẹ khi bạn thực sự đói và coi đó như một bữa ăn chính.

Cắt giảm lượng đường

Bỏ một ly nước ngọt có đường mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là bạn đang từ chối khoảng 8 thìa cà phê đường. Thay vào đó, hãy chọn nước hoặc trà không đường. Chọn trái cây tươi hoặc trái cây đóng hộp với nước hoặc nước trái cây hơn là xi-rô. Chọn ngũ cốc không đường.

Thường xuyên ăn ở nhà

Lập kế hoạch mỗi ngày để nhà hàng không phải là lựa chọn duy nhất của bạn. Bạn có thể sử dụng dụng cụ nấu ăn có chức năng hẹn giờ, nấu thêm và làm nguội một nửa. Bạn sẽ được thưởng thức những bữa ăn chỉ cần lấy ra và hâm nóng.

Ăn sáng mỗi ngày

Nếu bạn đang vội ngồi xuống và ăn, hãy mang theo thứ gì đó. Bữa sáng bao gồm sữa chua, bột yến mạch ăn liền hoặc trái cây tươi. Bánh nướng xốp, bánh mì tròn và các loại bánh nướng khác thường lớn hơn một khẩu phần ăn, vì vậy hãy để ý đến khẩu phần ăn.

Nên ăn nhẹ trước khi đi tiệc

Bạn nên ăn nhẹ trước khi dự tiệc. Khi bạn đến đó, hãy đổ ít nhất một nửa số trái cây và rau củ của bạn vào một chiếc đĩa nhỏ. Chỉ chọn một hoặc hai món tráng miệng và các món ăn nhiều calo. Đồ uống cũng có thể chứa nhiều calo. Vì vậy, cho dù đó là rượu hay soda, hãy sử dụng nó một cách điều độ.

Theo dõi những gì bạn ăn

Nhật ký thực phẩm có thể giúp bạn chú ý đến những gì bạn ăn. Bạn có thể viết bằng tay hoặc sử dụng ứng dụng trên điện thoại hoặc máy tính bảng của mình. Bạn không cần phải đăng nhập bữa ăn của bạn mỗi ngày. Chỉ cần làm điều đó một hoặc một vài ngày một tuần.

Đặt mục tiêu để thành công

Hãy nhắm đến một mục tiêu nhỏ, cụ thể về ăn uống lành mạnh tại một thời điểm. Bạn không nên cố gắng để thay đổi nhiều thứ cùng một lúc. Hãy ghi lên lời nhắc ở nơi mà bạn có thể nhìn thấy nó hàng ngày.

Bạn cần cân nhắc xem có thể làm gì trong thói quen của mình để thiết lập cho mình một chế độ ăn uống lành mạnh. Nếu bạn không chắc nên bắt đầu từ đâu, hãy cân nhắc việc trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng, họ có thể giúp bạn hình thành một kế hoạch ăn uống dinh dưỡng, bền vững phù hợp với nhu cầu và lối sống của bạn.

Lời kết

Qua bài chia sẻ vừa rồi, SUN Pilates đã gợi ý cho bạn mẹo ăn uống lành mạnh để có một trái tim khỏe mạnh. Loại bỏ những tác động xao nhãng ảnh hưởng đến sự tập trung. Hy vọng sau bài chia sẻ này có thể giúp bạn hiểu được và có thêm nhiều thông tin để áp dụng trong việc giảm cân của bạn.

Cảm ơn bạn đã lắng nghe bài chia sẻ vừa rồi của SUN Pilates.

Có thể bạn quan tâm – Tập luyện Pilates cũng giúp bạn tăng khả năng tập trung

• Mẹo ăn uống lành mạnh giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh
• Mách bạn mẹo ăn uống lành mạnh không tốn kém

Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 40%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates

Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 40% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây:

Nhận tư vấn

SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Pilates 
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội