chả lụa hay còn được gọi là giò lụa là một trong những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, phổ biến trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, việc ăn nhiều có thể không tốt với những người ăn kiêng giảm cân. Vậy bạn có biết trong khoảng 100g chả lụa bao nhiêu calo. Hãy cùng SUN Pilates đi tìm hiểu qua bài chia sẻ dưới đây nhé!

100g chả lụa bao nhiêu calo?

Là một món ăn dân dã và bình dị, có thể kết hợp với nhiều các món ăn khác nhau như: Bánh mì, bánh ướt, bún, bánh dày,… Theo chỉ số của viện y tế thì cứ trung bình 100g chả lụa có khoảng 230 calo. Với một mức năng lượng như vậy, hoàn toàn không tốt cho những người đang béo phì hay ăn kiêng.

Bên cạnh đó, chả (giò) lụa còn cung cấp thêm rất nhiều các chất dinh dưỡng cần cho sự phát triển của cơ thể. Hàm lượng protein và chất béo sẽ chuyển hóa thành năng lượng để bạn hoạt động cả ngày dài. Ngoài ra, lượng canxi có trong thịt nạc cũng giúp cho hệ cơ xương và răng chắc khỏe, phát triển xương ở trẻ nhỏ và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh loãng xương ở người cao tuổi.

Các loại chả lụa phổ biến bao nhiêu calo?

Trong 100g chả lụa sẽ có khoảng 230 calo. Thông thường thì món ăn này được làm từ 2 nguyên liệu cơ bản là thịt thăn lợn giã nhuyễn với nước mắm nguyên chất nên sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng chủ yếu gồm:

• Nước: 73g
• Protein: 21.5g
• Chất béo: 5.5g

Ngoài ra, nó còn chứa một số chất khoảng khác như sắt, đồng, magie, photpho cùng 1 số loại vitamin khác có trong thịt.

Ăn chả lụa có tác dụng gì?

Cung cấp dưỡng chất: Phần lớn thì các loại chả lụa đều được làm từ thịt nên có thể cung cấp được nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển cho cơ thể, giúp bạn có được một sức khỏe tốt hơn.

Giúp xương và răng chắc khỏe: Trong đó có chứa 1 hàm lượng canxi nhất định. Canxi có trong thịt ở chả (giò) lụa sẽ giúp cho xương và răng phát triển tốt hơn, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Bên cạnh đó cũng có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh loãng xương ở người cao tuổi.

Cung cấp năng lượng cần thiết và hỗ trợ giảm cân: Chả lụa thường có lượng calo không quá cao nhưng lại cung cấp cho cơ thể của rất nhiều protein, giúp chuyển hóa thành năng lượng để bạn có thể hoạt động được cả 1 ngày dài. Do đó mà giò lụa cũng được xem là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Ăn chả lụa nhiều có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyên rằng bạn không nên ăn quá nhiều bất kỳ 1 loại thực phẩm nào vì có thể dẫn đến tác dụng cũng như dẫn đến béo phì. Bạn chỉ nên ăn chả lụa 2 – 3 lần/ tuần và mỗi lần chỉ nên ăn 2 – 3 miếng đi kèm với các loại thực phẩm khác. Đây là khẩu phần ăn dành cho một người bình thường, bạn có thể tùy thuộc vào thể trạng và cân nặng mà điều chỉnh lại cho hợp lí.

Lưu ý có một số đối tượng không nên ăn chả lụa đó là phụ nữ đang mang thai và những người mắc các bệnh về dạ dày. Tuy các bác sĩ nói phụ nữ có thai có thể ăn chả lụa, tuy vậy nhưng chả (giò) lụa là 1 loại thực phẩm nguội, có thể gây lạnh bụng với nhiều người có cơ địa không tốt, vì cậy mà các mẹ nên hâm nóng món ăn này trước khi ăn, cũng như không nên ăn quá nhiều vì nếu mua phải giò lụa có hàn the thì nó sẽ gây hại cho thai nhi.

Bên cạnh đó thì chả (giò) lụa cũng là một loại thực phẩm chế biến sẵn, vì thế nó có thể gây ra tình trạng khó tiêu đối với những ai đang mắc các bệnh về dạ dày.

Ăn chả lụa có béo không?

Thông tin từ bộ dinh dưỡng thì trong  100g chả lụa chứa 21.5g chất đạm, hàm lượng calo lại không quá cao nên bạn không cần quá lo lắng về việc ăn giò lụa sẽ bị béo hay mập đâu nhé. Tuy nhiên thì đây vẫn là một món ăn được các chuyên gia xếp vào hàng thực phẩm có thể gây tăng cân nếu bạn không biết điều chỉnh khẩu phần ăn hợp lý.

Nếu bạn ăn quá nhiều giò lụa cùng 1 lúc thì lượng calo sẽ vượt quá mức calo cần thiết tiêu thụ hàng ngày (1200 – 2000 calo) sẽ khiến cho cân tặng của cơ thể tăng lên nhanh chóng.

Cách ăn chả lụa giảm cân hiệu quả

Một số cách giúp bạn ăn chả lụa giảm cân hiệu quả:

• Ăn bằng bát đĩa nhỏ và chia ra làm nhiều bữa: Với cách làm này sẽ giúp bạn giảm khẩu phần ăn mỗi bữa xuống, tránh tình trạng không thể kiểm soát được mà ăn quá nhiều trong 1 lần, dẫm đến lượng calo nạp vào vượt mức cần thiết cho 1 ngày.
• Ăn cùng các loại rau củ: Khi ăn cùng với các loại rau củ khác, cơ thể của bạn sẽ mau no hơn, đồng thời sẽ có thêm nhiều vitamin, chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Ăn chậm nhai kỹ: Đây là csach sẽ giúp cho cơ thể của bạn hấp thụ chất nhanh, tiêu hao năng lượng nhanh, tốt cho hệ tiêu hóa.
• Chọn chả lụa ít mỡ: Mỡ có trong chả lụa là 1 trong những thành phần khiến bạn tăng cân khi ăn nhiều chả (giò) lụa. vậy nên bạn hãy chọn những loại chả lụa có ít mỡ hoặc bạn có thể thử chả (giò) lụa chay để giảm cân nhé.
• Kết hợp tập luyện thể dục thể thao: Đây là yếu tố rất quan trọng để giảm cân. Nếu bạn ăn một lượng chả hợp lý thì lượng calo cần tiêu hao sẽ là không quá nhiều, chỉ cần tập luyện những bài tập thể dục đơn giản.

Những lưu ý khi ăn chả lụa

Một số lưu ý nên biết khi ăn chả (giò) lụa đó là bạn cần phải sử dụng dao sạch để cắt chả, tránh sử dụng dao dính nước vì nó sẽ khiến cho chả mau mỏng hơn. Bên cạnh đó, nếu sau khi bạn cắt chả và không hết thì bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn cũng như lây nhiễm chéo vi sinh vật giữa các loại thực phẩm trong tủ lạnh.

Ngoài ra, trong môi trường lý tưởng nhất để bảo quản chả lụa là hãy cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh, ở nhiệt độ khoảng từ 5 – 10 độ C. Sau khi sử dụng chả (giò) lụa đã được cắt ra thì bạn nên sử hết trong vòng 4 – 6 ngày là tốt nhất.

Lời kết

Vừa rồi SUN Pilates đã giải đáp thắc mắc 100g chả lụa bao nhiêu calo? Ăn chả lụa có béo không? Mong rằng qua chia sẻ vừa rồi có thể giúp bạn có thêm thông tin và hiểu rõ hơn về chả lụa, các thành phần dinh dưỡng trong đó và cách sử dụng chả (giò) lụa sao cho hợp lí.

Cảm ơn bạn đã theo dõi và lắng nghe bài chia sẻ!

Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 50%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates

Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 50% khi đăng ký qua website trong thời điểm này.

SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Pilates 
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội