1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Trứng là một loại thực phẩm rất dễ chế biến ai cũng có thể sử dụng nó, nhưng không phải ai sử dụng loại thực phẩm này cũng biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Phải làm sao để sử dụng trứng một cách ăn toàn và có hiệu quả?

Hôm nay SUN Pilates sẽ chia sẻ cho bạn biết 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Những thông tin, thành phần, công dụng của trứng gà qua bài chia sẻ dưới đây.

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Theo như bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) nghiên cứu và cho biết rằng 1 quả trứng gà có trọng lượng 50g sẽ chứa trung bình khoảng 72 calo. Số calo phụ thuộc vào trọng lượng của trứng như sau:

• Trứng nhỏ – 38g: 54 calo
• Trứng vừa – 44g: 63 calo
• Trứng lớn – 50g: 72 calo
• Trứng cực lớn – 56g: 80 calo
• Trứng jumbo – 63g: 90 calo

Lưu ý: Đây là lượng calo trong 1 quả trứng khi chưa qua chế biến. Nếu như bạn đã chiến biến như luộc, nấu, rán cùng thịt xông khói hay các loại thực phẩm khác, thì lượng calo của trứng lúc này sẽ khác, thường thì chúng sẽ tăng lên. Ví dụ như lượng calo trong 1 quả trứng luộc là 78 calo, còn trong 1 quả trứng rán cùng với phô mai thường sẽ dao động từ 95 – 120 calo.

Xét về lượng calo của lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng, chúng có một sự khác biệt khá lớn giữa 2 thành phần này. Lòng đỏ của một quả trứng gà lớn sẽ chứa khoảng 55 calo trong khi đó lòng trứng trắng chỉ chiếm một số rất ít với 17 calo.

Thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà

Hàm lượng calorio trong lòng trắng trứng khác với những lòng đỏ trứng gà. Lòng đỏ trứng gà chứa khoảng 55 calo còn lòng trắng chỉ chứa khóa 17 calo.

Protein

Protein là một trong những chất dinh dưỡng cực kì cần thiết đối với cơ thể. Bên cạnh đó, protein có thể tạo ra hormone, enzyme và kháng thể cho cơ thể.

Một quả trứng lớn chứa 6,28 protein, trong đó lòng trắng trứng chiếm 3,6g. Lượn protein được khuyến cáo cho mỗi kg trọng lượng cơ thể là 0,8g.

Chất béo

Khoảng 1 nửa lượng calo trong trứng đến từ chất béo. Chất béo tập chung nhiều ở lòng đỏ trứng. Một quả trứng to có dưới 5g chất béo, trong đó có khoảng 1,6g chất béo bão hòa. Lòng đỏ trứng chứa axit omega3, loại axit này là một chất lành mạnh. Loại axit này có khả năng giảm viêm trong cơ thể và giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính về tim mạch, ung thư và viêm khớp.

Cholesterol

Lượng cholesterol có trong một quả trứng trung bình từ khoảng 186mg. Nhưng không phải tất cả lượng cholesterol đều có hại vì chất có này mang một số chức năng khá quan trọng cho cơ thể.

Hầu như trung bình 1 người có thể ăn từ 1 – 2 quả trứng/ngày mà không gặp vấn đề gì.

Nếu như bạn mắc phải chứng bệnh tiểu đường hoặc lượng cholesterol trong máu quá cao, bạn có thể ăn từ 4 – 6 quả trứng/tuần. Nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân thì bạn không nên sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol hoặc chất béo trans.

Vitamin

Trứng cung cấp hàm lượng vitamin B, đặc biệt làm vitamin B2 (cobalamin) và vitamin B2 (riboflavin). Trong đó vitamin B12 có khả năng tạo ADN, một loại vật liệu di truyền trong tế bào, giúp giữ cho hệ tuần hoàn máu khỏe mạnh hơn, để chống lại bệnh tim và ngăn ngừa thiếu máu hồng cầu khổng lồ. Ngoài ra, trứng còn cung cấp một lượng vitamin A, E, D, biotin, folate và choline. Lòng đỏ trứng gà còn chứa hầu hết tất cả các loại vitamin bổ ích, trừ riboflavin.

Chất khoáng

Lượng chất khoáng khổng lồ từ trứng cung cấp cho cơ thể như canxi, selen, i-ốt và phốt pho. Trong đó, chất chống lạo oxy hóa selen giúp bảo vệ cơ thể trước tổn thương do các gốc tự do gây ra, bệnh tim và một số loại ung thư.

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Bạn không nên ăn trên 2 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày và mỗi tuần không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, bạn có thể ăn lòng trắng trứng gà thoải mái vì nó tốt cho sự phát triển của cơ bắp và không gây hại gì.

Trứng chứa nhiều dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trong trứng chứa nhiều cholesterol (200mg) và nhiều axit bão hòa, cơ thể của chúng ta trong vòng 1 ngày không nên hấp thụ quá nhiều cholesterol. Đối với những người bị tăng huyết áp, xơ hóa động mạnh vành thì không nên sử dụng nhiều, đặc biệt là phần lòng đỏ trứng. Khi sử dụng trứng bạn nên kết hợp với các loại rau, hoa quả để bổ sung vitamin cho cơ thể.

Theo các nhà dinh dưỡng học bạn nên ăn trứng luộc để các vitamin như lipid, khoáng chất, protein được giữ nguyên.

Một số lưu ý khi ăn trứng gà

• Không nên sử dụng cùng với trà. Vì trong trứng chứa axit tannic có trong trà sẽ gây khó tiêu, chính vì vậy mà bạn không nên uống trà khi ăn trứng gà.
• Nhằm tránh ảnh hưởng đến dạ dày, bạn không nên dùng thuốc kháng viêm sau khi ăn trứng
• Không nên chiên trứng cùng tỏi
• Không nên ăn trứng đã để quá lâu, để qua đêm
• Không nên ăn trứng cùng đậu nành, vì nó sẽ cản trở quá trình hấp thu của cơ thể.
• Không nên ăn trứng kết hợp với các loại thực phẩm kị như quả hồng, óc heo, thịt thỏ.

Làm sao để ăn trứng một cách an toàn và có hiệu quả

Trứng gà cũng là một trong 8 loại thực phẩm gây dị ứng đáng quan tâm. Dưới đây là một số những triệu chứng thường gặp phải:

• Nghẹt mũi
• Buồn nôn, chuột rút.
• Ho hoặc tức ngực
• Sốc phản vệ
• Nổi mề đay trên miệng hoặc ở các vùng lân cận miệng

Ăn trứng sống sẽ không an toàn vì nếu ăn như vậy bạn sẽ dễ bị nhiễm khuẩn salmonella, với những triệu chứng như sốt, chuột rút và bị mất nước. Đối với những người có hệ miễn dịch yếu như người già, phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh,… sử dụng trứng có thể dẫn đến những biến chứng nặng hơn.

Cách tốt nhất để ngăn ngừa vi khuẩn salmonella là làm lạnh trứng khi vừa mới mua về và nên đảm bảo khi nấu trứng chín, ít nhất là khoảng 160 độ F trước khi ăn chúng. Nếu như bạn muốn ăn trứng sống thì nên chọn loại trứng đã tiệt trùng rồi sẽ đảm bảo an toàn hơn.

Một số những lưu ý để ăn trứng gà giảm cân

Trứng gà là một loại thực phẩm dễ chế biến, dễ ăn mà không sợ bị béo. Bên cạnh đó, việc ăn trứng gà đúng cách còn có thể giúp bạn giảm cân mà không cần phải sử dụng đến một liệu trình ăn kiêng nghiêm ngặt. Một số kinh nghiệm ăn trứng gà giảm cân bạn có thể tham khảo dưới đây:

• Hạn chế sử dụng các món trứng có hàm lượng calo lớn như chiên cùng với dầu mỡ, phô mai
• Khi giảm cân nên uống nhiều nước, khoảng 1,5 – 2lit ngước mỗi ngày.
• Nên sử dụng trứng luộc vì đây là cách chế biến có thể đảm bảo giữ được các chất dinh dưỡng đồng thời có hàm lượng calo thấp.
• Tốt nhất nên ăn trứng luộc vào buổi sáng vì trứng đem đến cảm giác no lâu hơn, có thể giúp bạn giảm được các cơn đói, thèm ăn và lượng thức ăn tiêu thụ trong 1 ngày.
• Bạn nên kết hợp trứng với một số các loại trái cây, rau củ để tăng cường hiệu quả giảm cân, nó sẽ giúp bạn không bị ngnas mà còn cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Không nên ăn quá nhiều trứng trong 1 ngày đâu nhé. Tối đa bạn chỉ nên sử dụng 2 quả/ngày thôi và không quá 3 quả/tuần. Vì nếu ăn quá nhiều trứng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của cơ thể như bị đầy bụng, khó tiêu.

Một số thắc mắc về trứng gà

Ăn trứng gà sống có tác dụng gì

Ăn trứng gà sống có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như có thể bảo vệ não bộ, giúp ăn ngừa, phòng ngừa ung thư, giúp cho xương chắc khỏe, tốt cho phụ nữ mang thai, bảo vệ thị lực, no lâu và giảm cân,… Bạn có thể ăn sống hoặc ăn với bún, phở hoặc chiên xơ qua. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng việc ăn trứng gà sống, bởi nó có thể gây ngộ độc, những dưỡng chất khi ăn trứng gà sống sẽ làm cơ thể khó hấp thụ hơn

Trứng gà không nên kết hợp với loại thực phẩm nào?

Trứng gà khi kết hợp với rau củ sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý khi ăn với những thực phẩm sau:

• Cá
• Óc lợn
• Quả hồng
• Khoai tây
• Tỏi
• Sữa đậu nành
• Nước trà

Như vậy, vừa rồi SUN Pilates đã cung cấp cho bạn 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo? Làm sao để ăn trứng gà một cách ăn toàn? Ăn trứng gà có giảm cân không? Mong rằng qua bài viết này các bạn đã có những thông tin về trứng gà và những cách chế biến trứng an toàn, hiệu quả cho bản thân.

Cảm ơn bạn đã theo dõi và lắng nghe bài chia sẻ vừa rồi của SUN Pilates

Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 50%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates

Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 50% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây:

Nhận tư vấn

SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Pilates 
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 157B Chùa Láng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội