Ăn khoai giảm cân là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Trên thực tế, ăn khoai lang để giảm cân là biện pháp được nhiều chị em lựa chọn, bởi hàm lượng calo trong khoai lang rất thấp. Hơn nữa, khoai lang có thể giúp bạn giảm cân và giữ gìn sức khỏe, giúp bạn nhanh chóng có được thân hình như ý muốn.
Mục lục
1. Ăn khoai gì để giảm cân? – Ăn khoai giảm cân
Khoai lang là loại thực phẩm được nhiều phụ nữ lựa chọn đưa vào thực đơn dinh dưỡng với mục đích giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn. Loại khoai này có công dụng giúp giảm cân vì:
1.1. Hàm lượng calo thấp
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân thường ít calo. Khoai lang cũng không ngoại lệ. Theo thống kê sơ bộ, 100 gam gạo chứa khoảng 244 calo, 100 gam bánh mì chứa khoảng 150 calo và 100 gam khoai lang chỉ chứa 119 calo. Đặc biệt, mặc dù có chỉ số năng lượng thấp nhưng khoai lang rất giàu vitamin và khoáng chất, tiền vitamin A (caroten), canxi và sắt. Vì vậy, dù ăn khoai lang để giảm cân, bạn vẫn không bị mất năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Thêm vào đó, tinh bột kháng trong khoai lang rất khó tiêu hóa nên người dùng không thực sự hấp thụ hết lượng calo trong đó.
1.2. Chỉ số đường huyết thấp
Khoai lang có chỉ số đường huyết khá thấp nên hệ tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng chậm hơn. Từ đó, lượng đường trong máu được sản xuất ổn định và insulin được sản xuất ở mức bình thường, có lợi rất nhiều cho quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như khoai lang cũng có thể giúp bạn no lâu và kiểm soát cơn thèm ăn tốt hơn. Từ đó, ăn khoai lang sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn.
1.3. Hàm lượng chất xơ cao
Khoai lang cũng có nhiều chất xơ. Chất xơ tạo thành một mạng lưới giống như gel trong dạ dày, giúp người dùng luôn có cảm giác no và tránh ăn quá nhiều. Ngoài ra, nó ngăn cơ thể hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt trong ruột. Do đó, ăn khoai lang có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết của cơ thể, giúp giảm cân tốt hơn.
1.4. Hàm lượng nước cao
Khoai lang là thực phẩm giảm cân hiệu quả vì chứa nhiều nước. Tiêu thụ khoai lang giúp bù nước cho các tế bào trong cơ thể và khởi động quá trình trao đổi chất. Từ đó ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể, cân bằng giá trị pH trong cơ thể và giúp đào thải độc tố. Ngoài ra, nước trong khoai lang có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
2. Ăn khoai lang như thế nào để có được hiệu quả giảm cân tốt nhất
2.1 Thời điểm ăn khoai lang tốt nhất cho mục đích giảm cân
Khoai lang mới thu hoạch có nhiều chất dinh dưỡng nhất. Khi đó, bạn nên rửa sạch khoai langvà chế biến ngay. Nếu để khoai quá lâu sẽ héo và chảy nhựa, hơi nước trong khoai sẽ tham gia phản ứng thủy phân tinh bột khiến hàm lượng đường trong khoai tăng lên. Ăn khoai lang vào thời điểm này sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân mất kiểm soát.
Nếu không thể ăn khoai lang ngay sau khi thu hoạch, bạn cần tuân theo các quy trình bảo quản khoai lang tươi tiêu chuẩn để bảo toàn các chất dinh dưỡng có lợi trong loại củ này. Ngoài ra, có 2 thời điểm khác trong ngày thích hợp để ăn khoai lang giảm cân, đó là:
- Bữa sáng: Buổi sáng không nên ăn các thức ăn nhiều tinh bột như bún, phở, hủ tiếu… thay vào đó có thể dùng 1 củ khoai lang. Bạn cũng có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang với sữa chua hoặc rau xanh vào bữa sáng. Những thực phẩm này giúp bạn có đủ năng lượng để làm việc cho đến bữa trưa.
- Ăn vào bữa trưa: Để khoai lang đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn hãy ăn khoai lang vào buổi trưa. Sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần khoảng 4-5 giờ để cơ thể hấp thụ. Đặc biệt ánh nắng từ 2-5 giờ chiều có ảnh hưởng lớn đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể con người;
- Ăn kèm trước bữa tối: Bạn có thể ăn một ít khoai lang trước bữa ăn để giảm lượng thức ăn đi vào cơ thể.
2.2 Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân
Mặc dù khoai lang có tác dụng giảm cân nhưng bạn không thể chỉ ăn khoai lang mà thay thế hoàn toàn cơm. Tuy ăn khoai lang để giảm cân nhưng cũng cần cung cấp các chất dinh dưỡng khác để đảm bảo sức khỏe. Sử dụng khoai lang để giảm cân cần tuân thủ một số nguyên tắc nhất định.
Thay vì ăn 1-2 bát cơm mỗi ngày, bạn có thể thay thế bằng 1-2 củ khoai lang để giảm lượng calo tiêu thụ khoảng 20-25%. Đối với người thừa cân béo phì, thay một phần cơm bằng khoai lang trong khẩu phần ăn sẽ giảm một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể mà không ảnh hưởng đến thói quen ăn uống và không gây hại cho sức khỏe.
Có thể thấy ăn khoai lang có tác dụng giảm cân rất tốt. Tuy nhiên, cần chú ý khi tiêu thụ loại thực phẩm này, phải kết hợp với việc tiêu thụ các loại thực phẩm dinh dưỡng khác, cũng như chế độ tập luyện, vận động thể chất khoa học để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Lời kết
Qua bài chia sẻ vừa rồi, SUN Pilates đã giải đáp thắc mắc lạc bao nhiêu calo? Lợi ích của lạc với sức khỏe. Hy vọng sau bài chia sẻ này có thể giúp bạn hiểu được và có thêm nhiều thông tin để áp dụng trong việc giảm cân của bạn.
Cảm ơn bạn đã lắng nghe bài chia sẻ vừa rồi của SUN Pilates.
Có thể bạn quan tâm – Tập luyện Pilates cũng giúp bạn tăng khả năng tập trung
Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 40%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates
Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 40% khi đăng ký qua website trong thời điểm này. Chi tiết đăng ký học Pilates qua liên kết dưới đây:
SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình
- Fanpage: SUN Pilates
- Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
- Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội
