Tết không tăng cân? Có thể hay không?

Tết âm lịch (Tết Nguyên Đán) luôn là thời điểm được người Việt mong đợi nhất trong 1 năm dài làm việc miệt mài. Đây không chỉ là dịp để nghỉ ngơi, sum vầy bên gia đình, xuân hết tết đến còn là lúc mà bạn được thưởng thức những món ăn truyền thống cô cùng tuyệt vời như bánh mứt,… Cũng chính vì cậy, có rất nhiều nàng lo lắng về vấn đề cân nặng vào mùa tết. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn 10 tips siêu đơn giản để giúp bạn giữ được dáng đẹp, eo thon, giúp bạn ăn thỏa thích mà không sợ bị tăng cân!

Những món ăn dễ gây béo nhất vào những ngày tết – Ăn sao để không béo?

Bánh chưng, bánh tét

Không chỉ là một món ăn, bánh chưng, bánh tét đã trở thành một nét văn hóa không thể thiếu của người Việt vào mỗi dịp Tết. Tuy nhiên, với nguyên liệu chính là đến từ gạo, nếp, đỗ xanh, thịt lợn thì loại bánh này thật sự không phải là sự lựa chọn lý tưởng cho các nàng giảm cân, giữ dáng, éo thon.

Bánh chưng, bánh tét chứa nhiều tinh bột, calo cùng chất béo khiến cho nàng sẽ bị tích tụ mỡ thừa, theo như thống kê, 1 chiếc bánh chưng thường chứa khoảng 2000 – 2500 calo. Nếu bạn ăn bánh chưng/bánh tét chiên thì còn có khả năng dễ tăng cân hơn rất nhiều. Một miếng bánh chưng chiên sẽ có đến 500 – 600 calo. 1 khoanh bánh tết mỏng cũng đã chứa khoảng 250 calo.

Vậy thì nên ăn bánh chưng sao cho không béo? Dẫu biết rằng muốn giảm cân thì phải “bóp mồm bóp miệng”, ấy thế nhưng cả năm mới có một ngày tết. Nêu như phải hoàn toàn nhịn bánh chưng, bánh tét thì quả thật là thực sự đáng tiếc cho các chị em. Có một tip nho nhỏ dành cho bạn là hãy tự đặt ra quy tắc, mỗi ngày chỉ ăn 1 miếng bánh chưng hoặc bánh tét. Làm vậy lượng calo nạp vào cơ thể sẽ không quá lớn.

Nếu muốn ăn nhiều hơn, bạn hãy coi bánh chưng là nguồn tinh bột chính trong ngày. Nếu đã ăn bánh chưng thì bạn nên hạn chế cơm, xôi, bún, miến,… làm vậy sẽ giúp bạn giảm lượng calo và các chất béo nạp vào cơ thể

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vào dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, đây cũng chính là “thủ phạm” khiến cho cân nặng của bạn tăng lên nhanh chóng. Nguyên liệu chính của món thịt kho tàu này là thịt ba rọi và trứng, đây là 2 món chứa rất nhiều calo.

Vậy làm thế nào để ăn thịt kho tàu không tăng cân? Trước hết, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc, cân đối lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Thịt kho tàu chứa lượng calo lớn đã phân tích, do đó nếu đã ăn thịt thì bạn cân hạn chế các món ăn khác chứa nhiều dầu mỡ và các chất béo khác. Một mẹo nhỏ dành cho bạn là khi ăn nên bỏ bớt phần mỡ và da trong thịt. Đây là 2 phần cung cấp chất béo và năng lượng nhiều nhất.

Ngoài ra, nhiều gia đình còn có thói quen kho đi kho lại 1 nồi thịt để ăn dần. Kho thịt nhạt sẽ giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Thay vì nấu 1 nồi lớn và kho đi kho lại thì bạn nên kho 1 lượng vừa đủ và đổi món mỗi ngày.

Lạp xưởng, xúc xích, thịt đông, chả lụa,…

Lạp xưởng, xúc xích, chả lụa hay thịt đông luôn rất được hài lòng từ các bà nội trợ vào ngày tết. Không chỉ mỗi thơm ngon mà những món ăn này còn rất tiện dụng, còn có thể bảo quản lâu, dùng được ngay mà không cần phải kỳ công chế biến. Do đó, gia đình nào thường cũng lưu trữ những món ăn này vào ngày tết để cúng tổ tiên hoặc tiện tiếp khách.

Bên cạnh đó, điểm chung của các loại thực phẩm kể trên đều là từ thịt heo, chứa nhiều calo và dễ gây béo. Chưa kể, để bảo quản được lâu dài thì trong mỗi món đều chứa ít nhiều các chất phụ da và nó không tốt cho sức khỏe.

Canh măng giò, nem rán

nếu như tết miền Nam phổ biến với thịt kho tàu thì miền Bắc lại ưa muốn món canh giò, nem rán. Mỗi chiếc nem rán nhỏ thường chứa khoảng 100 – 150 calo, 1 tô canh măng giò thường có đến 1000 calo. Do đó, để có thể giảm cân được thì bạn nên hạn chế các món ăn này. Chỉ nên ăn với số lượng ít và kèm thêm nhiều dưa leo, rau sống,… để giảm lượng mỡ mà tinh bột hấp thụ vào cơ thể.

Trái cây sấy

Nhiều người có suy nghĩ lầm tưởng rằng trái cây sấy sẽ không gây béo như các loại mứt hay bánh kẹo. Nhưng tuy nhiên, quá trình sấy khô trái cây đã làm mất đi rất nhiều năng lượng nước cũng như các chất dinh dưỡng có trong trái cây. Nhiều nơi còn tẩm thêm đường và hương liệu để kích thích vị giác. Trung bình 100gr trái cây sấy các loại có thể chứa lên đến 400 – 500 calo nên nó sẽ rất dễ khiến bạn tăng cân.

Đâu là giải pháp dành cho bạn để ăn trái cây sấy tết không tăng cân? Bạn hãy thay thế trái cây sấy bằng các loại trái cây tươi, chứa ít calo như dưa hấu, bưởi,… Ngoài ra nếu như bạn ăn trái cây sấy thì hãy ăn chậm nhai kỹ và uống thật nhiều nước để giảm đi cảm giác thèm ăn. Nên lựa chọn những thương hiệu trái cây uy tín, quy trình để chế biến sạch, không thêm nhiều đường hay các hương liệu khác.

Xem thêm >> Ăn chậm nhai kỹ và những lợi ích không ngờ giúp bạn giảm cân hiệu quả

Bánh kẹo, mứt tết

Bánh kẹo và mứt tết thường chứa rất nhiều đường và hương liệu không tốt cho người đang trong chế độ giảm cân. Hiện nay, trên thị trường thường có rất nhiều các loại bánh kẹo dành riêng cho người ăn kiêng. Các loại bánh nguyên cám, kẹo ít đường hoặc thậm chí là không đường là những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Chỉ nên ăn bánh kẹo sau bữa chính, nếu được bạn hãy thay thế bánh kẹo bằng các loại ngũ cốc như óc chó, hạnh nhân, hướng dương,… nó sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Rượu bia và nước ngọt

Trong các thành phần nước ngọt chứa rất nhiều đường. Mỗi lon nước ngọt thường sẽ chứa từ 4 – 5 muỗng cà phê đường trong khi các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cho biết, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa từ 6 – 9 muỗng. Ngay cả các loại nước ngọt có ga không đường thì cũng chứa nhiều natri khiến cho cơ thể dễ bị phù nề do tích quá nhiều nước.

Bên cạnh đó, rượu bia cũng được xem là một trong những vấn nạn ngày tết. Mỗi lon bia chứa hơn 150 calo, đây không phải là lượng calo quá calo những nếu như bạn uống quá nhiều và sử dụng chúng liên tục thì sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân. Ngoài ra, rượu bia và nước ngọt cũng giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa ăn. Do đó, trong quá trình uống bạn đã vô tình nạp thêm rất nhiều thức ăn vào cơ thể.

Mẹo nhỏ để tết không tăng cân, dáng đẹp eo thon khi sử dụng rượu bia, nước ngọt. Hãy chọn những loại ly, cốc hẹp, thay cho các ly to tròn và thấp. Các loại hy hẹp giúp bạn uống ít hơn và chậm hơn. Ngoài ra, bạn nên nhấm nháp từng ngụm nhỏ thay vì cạn ly “trăm phần trăm”. Nên xem rượu bia là gia vị cho cuộc vui thêm hứng khởi chứ không phải công cụ để đo “tửu lượng” trên bàn ăn.

Điểm danh các món ăn giúp bạn duy trì vóc dáng ngày tết

Bên cạnh các món ăn ngày tết dễ tăng cân, sẽ có một số loại thực phẩm giúp bạn giữ dáng tốt hơn. Hãy cùng SUN Pilates điểm qua một vài món ăn này và thêm chúng và thực đơn cho tết năm nay nhé!

Thịt gà

Thịt gà cũng tương tự như thịt heo, thịt gà luôn là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết. Tuy nhiên thì, thịt gà lại được các chuyên gia khuyên dùng hơn vì trong thịt gà chứa nhiều protein, ít béo. Đặc biệt là phần ức gà còn có tác đụng giúp thúc đẩy quá trình giảm cân, tăng cường được lượng cơ giảm mỡ hiệu quả.

Xem thêm >> Thịt gà bao nhiêu calo? Ăn thịt gà có béo không?

Rau xanh, trái cây

Dù là ngày tết thì trong thực đơn của mỗi bữa ăn hàng ngày của bạn không thể thiếu đi rau củ, trái cây. Rau xanh chứa nhiều chất diệp lục giúp hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ăn rau xanh còn cung cấp chất xơ và khoáng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Các loại trái cây họ quýt như cam, chanh, bưởi, kiwi… giúp cho cơ thể đốt cháy được lượng chất béo dễ dàng hơn. Ngoài ra, táo cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời vì rất giàu nước, carbohydrates, đường fructose, sucrose, glucose. Táo giàu chất xơ, chỉ số đường huyết thấp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn.

Thịt bò

Có nhiều người cho rằng thịt bò đắt đơn, bổ hơn và nhiều chất dinh dưỡng hơn nên sẽ dễ gây ra tình trạng béo phì hơn ở thịt heo. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Vì trong mỗi 100g thịt bò thường chứa khoảng 20g protein. Thịt bò giàu đạm nhưng lại ít chất béo, lượng cholesterol khá thấp. Do đó, bạn có thể dùng thịt bò để thay thế cho thịt heo trong mâm cơm những ngày Tết.

Ăn gạo lứt thay cho gạo trắng

Thay vì sử dụng gạo trắng, bạn có thể thay đổi thói quen chuyển qua ăn gạo lứt. Bởi gạo lứt sẽ cung cấp ít tinh bột hơn, ít hơn lên đến một nửa so với gạo trắng. Do đó, nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn mà không lo bị đói, hay mệt thì thiếu calo.

Tìm hiểu thêm >> Gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn gạo lứt để giảm cân

Uống chanh mật ong vào buổi sáng

Hãy tập dần thói quen uống chanh và mật ong vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân, thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha thêm 1 số loại nước detox để uống trong ngày. Tận dụng những nguyên liệu có sẵn như dưa chuột, chanh, cam, bạc hà,… mix các loại này với nhau sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống hơn.

Nhưng mẹo “nhỏ nhưng có võ” giúp bạn Tết không tăng cân

Có một số mẹo nhỏ vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả tích cực cho công cuộc giảm cân, dáng đẹp, eo thon của bạn vào những ngày tết.

Ăn chậm nhai kỹ

Đây là vấn đề được rất nhiều các chuyên gia nhắc đến, nhưng không phải ai cũng có thể làm được, ăn chậm nhai kỹ không chỉ giúp bạn thưởng thức các món ăn trọn vẹn hơn mà còn tốt cho hệ tiêu hóa. Những người ăn chậm nhai kỹ thường có xu hướng gắp ít đồ ăn hơn, tăng cảm giác no và hài lòng với bữa ăn của mình nhiều hơn.

Sử dụng giấy thấm dầu cho các món chiên

Các món chiên thường chứa nhiều dầu mỡ, đây cũng chính là nguyên nhân lớn nhất khiến bạn tăng cân. Theo khẩu vị của người Việt, ngày tết thường có rất nhiều các món được chiên ngập dầu như đậu phụ rán, heo quay, nem rán,… Bạn có thể sử dụng giấy thấm dầu để thấm hút và giảm đáng kể lượng calo có trong các món ăn.

Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu cũng là một giải pháp rất tuyệt vời để bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn có thể hạn chế dầu mỡ.

Ăn với bát đĩa nhỏ

Có thể bạn chưa biết, sử dụng bát đĩa nhỏ sẽ không không khiến cho cơ thể hấp thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, chúng sẽ đánh lừa cảm giác làm bạn ăn ít hơn, điều đó đồng thời dễ kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào cơ thể mỗi ngày.

Lựa chọn vị trí trong bữa tiệc

Nếu có thể, trong các bữa tiệc bạn nên lựa chọn vị trí ở cuối bàn hoặc các khu vực xa đồ ăn hơn. Đây cũng được xem là một mẹo nhỏ về tâm lý đẻ giúp bạn gắp ít đồ ăn hơn và ăn ít hơn, giúp bạn duy trì cân nặng ổn định hơn.

Thay đổi thói quen nấu ăn

Thói quen nấu ăn đã được xây dựng hàng chục năm trong mỗi gia đình, vậy nên sẽ rất khó để tác động. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bắt đầu từ những hành động nhỏ như đổi dầu mỡ thành dầu oliu, đổi gạo trắng thành gạo lứt, nấu ăn nhạt hơn, ít đường hơn. Hoặc sử dụng nồi chiên không dầu, nồi hấp,… để giúp cho việc nấu ăn nhanh gọn và hạn chế dầu mỡ.

Các nàng cũng có thể học cách tự làm các món bánh, mứt ngày tết tại nhà. Như vậy sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc giảm nguyên liệu theo nhu cầu sử dụng, sử dụng đường ăn kiêng, hạn chế phụ gia,… đây là một phương án vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giữ gìn vóc dáng.

Đánh răng thường xuyên sau khi ăn

Đây cũng một mẹo nhỏ mà các chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng. Sau khi đánh răng, bạn nên sẽ có xu hướng ngại ăn tiếp, hạn chế tình trạng ăn vặt. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhai kẹo cao su không đường, đây cũng là một cách để “đánh lạc hướng” được giảm cảm giác thèm ăn.

Ưu tiên chọn quần áo ôm dáng, không mặc đồ quá rộng

Đây cũng là một tips khác để đánh lừa tâm lý các nàng. Việc lựa chọn quần áo quá rộng thường sẽ tạo cho bạn tâm lý ăn uống thoải mái hơn. Trong khi diện những bộ bánh vừa vặn, tôn dáng sẽ giúp bạn có ý thức về việc giữ dáng, sợ bị lộ bụng. Đây cũng là cách để bạn tự nhắc nhở bản thân trong việc kiểm soát lượng thức ăn được nạp vào cơ thể.

Học cách từ chối

Có rất nhiều chị em luôn kiểm soát cân nặng thường ngày rất tốt. Nhưng mỗi dịp tết đến xuân về phải ăn cơm với gia đình, ăn cỗ họ hàng, bạn bè thì lại càng dễ tăng cân. Nguyên nhân chính là vì áp lực và sự hối thúc từ người lớn. Lúc này bạn cần phải học cách từ chối một cách chân thành, lịch sự, không nên vì kiêng nể mà ăn cố, ăn quá no làm ảnh hưởng đến vóc dáng, không tốt cho hệ tiêu hóa.

Bỏ thói quen tích trữ đồ ăn tết

Có rất nhiều gia đình có xu hướng tích trữ đồ ăn trong dịp tết để không phải đi chợ nhiều lần. Điều này xuất phát từ việc ngày xưa mua bán khó khăn, mùa tết thì chợ sẽ thường ít hoạt động. Đến nay, việc mua sắm đã dễ dàng hơn rất nhiều. Do đó mà bạn không nên tích trự quá nhiều đồ ăn, vừa không tươi ngon vừa tạo áp lực phải “ăn tết” để tránh lãng phí đồ ăn.

Tất cả những bí quyết để được ăn thỏa thích mà tết không tăng cân gói gọn trong việc cân bằng lượng calo nạp vào và tiêu thụ. Những mẹo mà SUN Pilates vừa mách cho bạn sẽ giúp bạn hạn chế được năng lượng nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó bạn cũng cần vận động để tăng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Dịp tết đến xuân về, thường sẽ rất khó để duy trì thói quen chạy bộ hay đến phòng gym. Tuy nhiên, bạn có thể thực hiện các bài tập đơn giản tại nhà để duy trì vóc dáng.

Xem thêm >> Các bài tập Pilates đốt mỡ toàn thân, giúp duy trì vóc dáng hiệu quả, an toàn

Lời kết

Vừa rồi SUN Pilates đã mách bạn những “mẹo nhỏ nhưng có võ” để giúp bạn tết không tăng cân. Một số mẹo ăn uống ngày tết không tăng cân để duy trì được vóc dáng, cân nặng hiệu quả. Mong rằng qua chia sẻ vừa rồi có thể giúp bạn có thêm thông tin về những mẹo ăn uống ngày Tết.

Cảm ơn bạn đã theo dõi và lắng nghe bài chia sẻ!

Đăng ký nhận tư vấn qua website nhận ưu đãi lên đến 50%, hỗ trợ chương trình từ SUN Pilates

Khi cảm thấy chưa định hướng được bản thân mình tập gym hay pilates tốt hơn, thì bạn cũng có thể đến các trung tâm để có được sự hướng dẫn ban đầu tốt nhất. Và để có một chương trình tập luyện tốt nhất khách hàng có thể liên hệ số hotline 0899.366.899 hoặc để lại thông tin đặt lịch tư vấn và tập thử ngay nhé! Hiện tại, SUN Pilates đang có chương trình trải nghiệm và trợ giá tới 50% khi đăng ký qua website trong thời điểm này.

SUN Pilates – Phòng tập Pilates 5 sao cho cả gia đình

• Fanpage: SUN Pilates 
• Cơ sở 1: Tòa nhà Sky Park Residence – Tầng 6 – Tháp A – Số 3 Tôn Thất Thuyết – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 2: Tòa nhà Hateco Laroma – Tầng 6 – 4A Huỳnh Thúc Kháng – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 3: Tòa nhà NHS Center – Tầng 4 – 214 Hào Nam – Cát Linh – Đống Đa – Hà Nội